Skip to main content

Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)

Dezernat Materialwirtschaft
38.5 hours
Fixed term of 24 months
as of 16.10.2024
Eingruppierung gemäß TV-L
Application deadline 17.09.2024
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Contact person
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)
Published since: 22.08.2024
Job-Id: 2024-03-KiSF
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)
Published since: 22.08.2024
Job-Id: 2024-03-KiSF
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Contact person
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649

Sounds interesting?
Who we are:

Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.

In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske an verschiedenen Standorten.

Die Aufgaben

  • Du unterstützt die Filialleitung bei der Organisation eines reibungslosen Tagesablaufes sowie bei der Erstellung der Dienstpläne und der Urlaubsplanung
  • Du motivierst deine Kollegen (m/w/d) und bist ein Vorbild
  • Du führst Filialchecks durch und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Filialen (HACCP)
  • Du unterstützt uns fachlich bei der Bewerberauswahl und -einstellung
  • Du arbeitest aktiv im Verkauf mit

Das Know-how dafür

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelbereich (m/w/d), bevorzugt im Bereich Bäckerei
  • Du verfügst über Berufskenntnisse mit Führungserfahrung in der Bäckereibranche
  • Dich zeichnen Leistungsbereitschaft, Organisationstalent und eine effiziente Arbeitsmethode aus

Zusätzlich von Vorteil

  • Du hast freundliche Umgangsformen sowie ein charmantes und offenes Auftreten
  • Du bist serviceorientiert und verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein

Das bieten wir:

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
  • Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
  • Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
  • Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
  • Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
  • Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L
  • Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

All benefits at UKER

Working at UKER

We are one of the best hospitals in Germany and one of the largest employers in Middle Franconia. Our success is down to the dedication and daily efforts of our more than 9,600 highly qualified employees in a wide range of different professions. We at Universitätsklinikum Erlangen appreciate that each and every one of our employees are important if we are to continue to provide cutting-edge medicine, conduct excellent research and offer patient care at the highest possible standard.

We look forward to hearing from you if you looking for a job that makes a valuable contribution to society and you are excited about the opportunity to shape cutting-edge medical care with us now and in the future!

Required vaccinations   Our culture

Sounds good? Then you’re likely to fit in well with our team.

apply now

 

Working at the cutting-edge of medicine

Meaningful and essential

Career prospects

Advantages of a collective bargaining agreement


Similar job vacancies in the profession Klinik- und Eventgastronomie

Restaurantfachkraft für Event- und Kongresscatering (m/w/d)

Published:
22.08.2024
Application deadline:
17.09.2024
Department:
Dezernat Materialwirtschaft
All vacancies at UKER