Beikoch/Mitarbeiter für unsere Großküche (m/w/d)
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Job-Nr.: 2025-01-KUE
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Veröffentlicht seit: 30.01.2025
Job-Nr.: 2025-01-KUE
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Klingt spannend?
Das sind wir:
Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske an verschiedenen Standorten.
Die Aufgaben
- Du arbeitest in verschiedenen Bereichen bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in unserer Großküche mit
- Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
- Du gehst mit Produkten sorgfältig um
- Du hältst dich an Hygienevorschriften
- Du übernimmst allgemeine Reinigungstätigkeiten
Das Know-how dafür
- Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Zusätzlich von Vorteil
- Du hast Kenntnisse im Bereich einer Großküche